سلطة يونانية

مساء الخير

مساء سوري ..رمضاني الاجواء ...

من حديقة منزلنا ..

بقرب ياسمينة زينها بياض بعض الزهرات ...

تحت سماء صيفية هادئة ....

على كرسي خشبي قديم ....

مع كوب ساخن من القهوة ....

أسير بقلم أزرق على صفحة بيضاء من دفتري الصغير …

موضوع: سلطة يونانية الأحد أغسطس 30, 2009 2:15 am

[b]السلطة اليونانيه

المقادير:

6 حبات طماطم مقطعه ارباع

بصله حمرا مقطعه حلقات ناعمه

2 حبه خيار مقطع حلقات

كوب من الزيتون الاسود

200 غ من جبنة الفيتا

نصف كوب من زيت الزيتون

اويغانو ناشف

الطريقه:

1) اخلطي الطماطم والبصل والخيار والزيتون في وعاء كبير ورشي عليه الملح والفلفل الاسود

2) قطعي جبنة الفيتا الى قطع كبيره بواسطة يدك وضعيها على سطح السلطه ثم رشي عليها الزيت

ثم رشي عليها الاريغانو الناشف ثم ضعيها في صحن التقديم وقدميها

وانشاء الله تنال اعجابكم [/b]

... امم .. شكلها شي طيب ..

بس شو هاي اويغانو ناشف يفكر

؟؟

يعطيكي العافية تيوم ...

نورتي روزي لالا

الاوريغانو
هو عبارة عن زعترناشف (ورق) يعني مو الزعتر يلي مع السمسم
بينحط كتير احيانا بالبيتزا

انشالله تكوني عرفتيه

اممم ايه عرفتو

يعطيكي الف عافية متيمة .. عذبتك معي ...

الله يعافيكي عيوني
لا عذبتيني ولا شي عذابك راحة

مشكورة متيمة شو مشان صبايا نحنا شباب وانتو عم تشهونا اطبخولنا هالطبخ واعزمونا

ههههههههه

تقبلي مروري صديقتي

ههههههههههههههه

اهلا وسهلا فيك امير

أي مو تكرم عينك

بس انت حدد يوم

ويعني شو هالطبخة المحرزة كلها صحن سلطة

نورت وردة

» كفتة مع سلطة الجزر التونسية
» طريقة اعداد سلطة الماكولات البحرية